Güncel Bilgiler

En Çok Yumurta Veren Tavuklar 2022 (Çift Sarılı Yumurtlayan Tavuk)

Ülkemizde ve dünyada yaygın olarak tüketilen besinler arasında yer alan yumurtanın, bin bir türlü faydasının bulunmasından dolayı uzmanlar tarafından önerilmektedir. Hal böyle olunca, yaygın bir biçimde yumurta veren tavuk yetiştiriciliği yapılmaktadır. Yumurtaların yetiştirilmesinde tavuğun cinsi kilit noktadır. Hangi tavuk cinsinin yıllık ne kadar verim sağladığı, satıcı için önemlidir. Yumurtalar büyüklükleri baz alınarak numaralandırılmakta ve fiyatları bu büyüklüklere göre değişkenlik göstermektedir.

En Çok Yumurta Veren Tavuk Cinsleri 2022

En çok yumurta veren tavuk cinsleri:

  • Ameraucana
  • Amrock
  • Atabey Tavukları
  • Ataks Tavukları
  • Appenzeller
  • Araucanas Tavuk
  • Australorp (Orman Tavuğu)
  • Barnevelder
  • Bielefelder Tavuğu
  • Brahman Tavuğu
  • Brahma
  • Cuchin
  • Denizli Irkı Tavuk
  • Dorking
  • Easter Egger
  • Fayoumi
  • Fizan Tavuğu
  • Gerze (Hacı Kadı)
  • Krem Legbar
  • Langshan
  • Ligorin Tavukları
  • Lohman Brown Tavuğu
  • Marans Irkı Tavuk
  • New Hampshire
  • Nick Brown Tavuk
  • Orpington
  • Plymouth Rock
  • Rhode Island Red
  • Susex
  • Tinted Yumurta Tavuğu
  • Wyondate

En çok yumurta yapan tavukların yıllık verdikleri yumurta sayıları şu şekildedir:

Tavuk CinsiYıllık Yumurta Miktarı
Ligorin (Leghorn) Tavukları320-340
Nick Brown Tavukları250-300
Lohman Brown Tavukları300
Ataks Tavukları250-270
Australorp Tavukları350
Amrock Tavuk250
Rhode Island Red Tavukları200
Ameraucana220-250
Bielefelder Tavukları200-230
Wyandotte Tavukları190-230
Sussex Tavukları260-280
Plymouth Rock Tavukları160-180

Ameraucana Tavuğu (Mavi Yumurta Yumurtlayan Cins)

Mavi yumurta veren tavuk olarak da bilinen Ameraucana tavuğu, isminden de anlaşılacağı üzere Amerika kökenli bir tavuktur. Yumurtalarının mavi olması en büyük özelliğidir. Bu tür tavukların ağırlıkları genellikle 2,5 kilo civarında olup horozları da 2,3-3 kiloda olmaktadır. Senede ortalama olarak 220-250 yumurta verimi bulunur. Ameraucana tavuğunun renkleri mavi, siyah, gümüş, buğday, mavi-buğday ve kahverengi olabilmektedir.

Ameraucana tavuğunun yumurtalarının astım hastalığına iyi geldiği ne inanılmaktadır. Yalnızca mavi renkte değil, diğer renklerde de yumurta vermektedir. Ameraucana tavuğunun özellikleri şöyle sıralanabilmektedir:

  • Genellikle sakin bir yapıdadırlar.
  • Ortalama yaşam süreleri 7-8 yıldır.
  • Gözlerinin altından uzayan tüyleri vardır.
  • Göz renkleri koyu kırmızıdır.
  • Soğuk hava koşullarına dayanıklı yapıdadırlar ve sıcağı çok sevmezler.
  • Özgürlüğü seven bir yapıya sahiptirler ve bundan dolayı barınaklarının geniş olması gerekmektedir.
  • Ameraucana ırkı çeşitli bakterilere ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Amrock Tavukları Özellikleri Neler?

Amrock tavuklarının kökeni Amerika olup hem et hem de yumurta veriminin alınabileceği cinstedirler. Verimi yüksek olduğu için ülkemizde de sıklıkla tercih edilmektedir. Amrock tavuklarının rengi açık kahverengi olup senelik yumurta verimleri ise 250 civarındadır. Ağırlıkları yaklaşık 3 kiloya ulaşan bu tavuk ırkının ömrü ise genellikle 8-12 yıldır. Türkiye’de süs tavuğu olarak da kullanılmaktadır ve et kalitesi oldukça yüksektir.

Amrock tavuğu, Plymonuth Rock ırkı melezi olup kısa boylu tavuk ırkındandır. Tüyleri beyaz, siyah veya siyah beyaz olabilmektedir. Göz çevreleri ise kırmızı renktedir ve sağlam bacak yapısı bulunmaktadır. Bu tavukların bakımı kolaydır ve zor şartlara dirençlidirler. Bakteri ve hastalıklara karşı direnme güçleri vardır. Ayrıca civcivleri hızlı bir şekilde olgunlaşmaktadır.

Atabey Tavukları

Ankara Araştırma Enstitüsü tarafından üretilen yerli tavuk ırkı Atabey tavukları,  beyaz yumurta vermektedir. En fazla para kazandıran tavuklar arasında yer alan atabey tavuklarının, yumurtlama döneminde günde yaklaşık 100 gram yem tüketimi olmaktadır. Verimine bakılacak olursa, 72 haftalık bir sürede 310-320 civarı beyaz yumurta verebilmektedir. Atabey tavuklarının özellikleri ise şunlardır:

  • Gürültüye karşı duyarlı ve hassastırlar.
  • Zorlu çevre koşullarına dirençlidirler.
  • Hızlı büyümektedirler.
  • Ürkek mizaçlı tavuklardır.
  • Yem değerlendirme yetenekleri iyidir.
  • Genellikle beyaz tüylüdürler.

Ataks Tavuk Cinsi

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen hibrit tavuk ırkı olan Atak-ataks tavukları, Türkiye’nin yerli tavuk ırklarındandır. Bu cins tavukların 16. Haftada yumurta verdikleri gözlemlenmiştir ancak salça tavukçulukta bu süre 20. haftaya ulaşabilmektedir. Atak ve Atak-s tavukları bahçe tavuğu özelliğini taşıyan bir cinstir ve yılda ortalama 250-270 yumurta üretme verimliliğine sahiptir. Bu miktar mevsime ve bakım koşullarına göre değişebilmektedir. Genellikle siyah renktedirler fakat her siyah renkteki tavuk Atak ve Atak-s tavuk olmayacağı için satın alırken dikkat etmeniz gerekmektedir.

Tavuk satın alırken dikkat edeceğiniz nokta, tavuğun birinci kan olmasıdır. Bu tür tavukların yumurtaları krem ya da pembemsi bir renk olabilmektedir. Atak tavukları günde 120-125 gram yem tüketebilirler ve yumurta ağırlıkları da 56-70 gram arasındadır. Genellikle kötü hava koşullarına dirençlidirler ve olgunlaşmış halleri 2 kiloya kadar çıkmaktadır. Uygun koşullarda yaşam sürdüğünde çift sarılı ve L boy yumurta üretimi yapabilmektedirler.

Yurt dışından tavuk alımına karşı olarak Atak ve Atak-s tavuklarının üretimine önem verilmektedir. Türkiye Patent Enstitüsü bu tavukları tescillemiştir. Bu cinsin dezavantajı, diğer cinslere göre fazla yem tüketimidir. Son zamanların en fazla tercih edilen tavukları arasındadır.

Appenzeller Tavuğu Özellikleri

Appenzeller türündeki tavukların anavatanı İsviçre’dir. Bu türdeki tavuklar dağlık bölgelerde hayat sürmeye alışıklardır ve dışarıda olmayı ve toprakta vakit geçirmeyi severler. Ağırlıkları genellikle 1,6 kilogramdır. Yumurta verimleri yaklaşık 200’dür ve yumurtaları uzun ve beyaz renklidir. Appenzeller tavuğu kümes ortamında rahat edememektedir. Bu yüzden bu tür tavukları satın almak istediğinizde özgür ve hür bir ortam yaratmanız gerekmektedir.

Araucanas Tavuk Cinsi

Yeşil yumurtacı olarak bilinen Araucanas cinsi tavuklar, mavi ve yeşil renkte yumurta yapabilmektedir. Araucanas tavuklar sakin bir yapıdadırlar ve renkleri çeşitlilik gösterebilmektedir. Yetişkin bir Araucanas ırkı tavuğun ağırlığı ortalama 2,5 kilo olabilmektedir. Senede 150-200 civarı yumurta verimliliğine sahiptir.

Bu ırk, kuyruksuz gibi görülebilmektedir ve kulak tutamlarına sahiptirler.  Kulak yanlarında kapakçık görünümünde deri parçaları vardır. Kulak uçlarındaki tüyler kimi cinslerde iki kulak tarafında, kimileride tek kulakta, kimilerinde ise görülmeyebilmektedir. Araucanas tavukların kulaklarında tüy yok ise ‘’temizbaş’’ adı ile anılmaktadır.

Ayrıca Araucanas tavukları, yumurtadan çıkarken, kulaklarındaki tüylerden ötürü ölüm oranları fazladır. Bu yüzden çift taraflı veya tek taraflı tüyü olanların üretimleri kısıtlı yapılmaktadır.

Australorp (Orman Tavuğu)

Verimlilik konusunda oldukça başarılı olan Australorp türü tavuklar, hemen hemen her gün orta irilikte yumurta vermektedir. Yumurtaların rengi genellikle kahverengidir. Austolop türü tavuklar Avustralya kökenlidirler ve her gün yumurtladaki verimlilikleri ortalama 7 yıl sürmektedir. Australorp tavuğunun özellikleri şunlardır:

  • Renkleri beyaz, mavi ve siyah olabilmektedir.
  • Soğuk hava şartlarında dahi yumurtlayabilmektedirler ve verimleri buna rağmen yüksektir.
  • Genellikle günde iki yumurta vermektedirler
  • Türkleri sık ve yumuşaktır.
  • Ağırlıkları genellikle 2,5 kg ile 3,2 kg arasındadır. Horozlarında ise bu ağırlık 3,5 kg ile 4,2 kg arasında değişebilmektedir.
  • Yüksek yumurta verimliliğinin yanı sıra et verimi de iyidir.
  • Australorp tavukları senede 364 yumurta yaparak rekoru elinde bulunduran bir türdür.

Barnevelder Tavuk Cinsi

Tüy yapısı dikkat çekici güzellikte olan Barnevelder tavuklarının ırkı Hollanda’ya dayanmaktadır. Bu türlerin yumurta verimi ise senede 180-190 olarak değişebilmektedir. Melez bir ırk olan Barnevelder tavukları, muazzam görüntüsü ile herkesi hayran bırakmaktadır. Çift pullu, siyah pullu, beyaz pullu ve gri pullu olarak tüy yapısını görmek mümkündür. Yumurtaları iridir ve genellikle 60-65 gram aralığındadır. Yumurta renkleri koyu kahverengidir.

Bielefelder Tavuğu Özellikleri Neler?

Bielefelder tavukları, Almanya’da yerli tavuk ırkı olarak bilinmekte ve senede 200-230 adet yumurta verimi sağlamaktadır. Ağırlıkları 2,50-3.25 kilogram arasında değişebilmektedir. Ortalama hayatları ise 8-12 yıl kadardır. Bu cins tavuklar sıcak ortama gereksinim duymaktadırlar. Yumurtlama dönemleri, 6 aylık bir sürede başlangıç göstermektedir.

Bielefelder tavuklarının yumurtaları kahverengi olmaktadır ve büyük beneklidir. Salma tavukçuluk için uygundurlar.

Brahman Tavuğu

Gösterişli tavuk cinsleri arasında yer alan Brahman tavuğu, paçalıdır ve tipik Asya ırkı özelliklerine sahiptirler. Farklı iklim koşullarına dayaklılık göstermektedirler. Olgunluğa ulaştıklarında ortalama 4,5 kg ile 5,5 kg ağırlında olurlar. Yetiştirilme yerlerine göre ağırlıkları değişmektedir.

Brahman tavuklarının yumurtalarının verimliliği senede 100-150 arasındadır. Yetişkinliğe ulaşmaları hemen hemen iki sene sürmektedir. Kolayca hastalanmamaktadırlar ve sakin bir yapıya sahiptirler. Paçalı tavuk tipik özelliği olarak heybetli bir yapıya sahiptirler.

Dünyada en çok ABD’de yetiştirilen Brahman tavuğunun black, blue, barred, gold vb. çeşitli cinsi ve ismi vardır.

Brahma Tavuğu Özellikleri

Brahma tavuğunun ırkı Asya’ya dayanmaktadır ve Cochin ve Malay ırklarının melezi olarak bilinmektedir. Brahma tavuğunun özellikleri şunlardır:

  • Yumurta verimlilikleri ortalama 150’dir.
  • Yumurtalarının ağırlıkları ortalama 55 gramdır.
  • Tüyleri genellikle açık renkte olup sarıdır.
  • Brahma tavuğunun ağırlığı 5 kiloya kadar çıkabilmektedir.

Cuchin Tavuğunun Özellikleri Nelerdir?

Cuchin, genellikle sergi hayvanı olarak bilinmektedir. Diğer bilinen tavuk ırklarından farklı olarak vücutlarında iri top şeklinde kabarık tüyler bulunur. Cuchin tavuklarının yumurta verimleri düşüktür ve yumurtalarının rengi kahverengidir. Yıllık en fazla 50 tane yumurta verebilen bu türlerin et verimleri iyidir. Cuchin tavukları sıklıkla gurk olmaktadır.

Bu tür tavukların bacakları tüylü olmaktadır ve sarı renklidir. Genellikle ağırlıkları 3,5 kg – 5,5 kg arasındadır.

Denizli Irkı Tavuk

Muğla ve Denizli şehirlerinin çevrelerinde yetiştirilen Denizli ırkı tavuklar, genellikle uzun ötmeleri ile bilinmektedir. Nemli yerlerde verimleri düşüş göstermektedir. Denizli ırkı tavukların özellikleri şunlardır:

  • Yumurta verimleri senede 80-100 olmaktadır.
  • Yumurtalarının kabukları beyazdır.
  • Denizli tavuklarının göz çevrelerinde sürme vardır.
  • Farklı renkte (siyah, demir kırı, pamuk kırı vb.) olabilmektedirler.
  • İbikleri balta şeklindedir.

Dorking Tavuk Özellikleri

Dorking, İngiliz ırkı olup beş parmaklı olma özelliği ile diğer cinslerden ayrılmaktadır. Tüyleri genellikle beyazdır. Senede yaklaşık 150-170 yumurta verimliliği bulunmaktadır. Yumurta renkleri ise beyazdır. Yumurtalarının ağırlıkları genellikle 55 gram civarındadır. Dorking tavuklarının ibikleri kırmızı renktedir.

Easter Egger Tavuğu

Paskalya tavuğu olarak da bilinen Easter Egger tavuğu, melez bir tavuktur. Yumurta renkleri mavi, yeşil, kahverengi ve krem gibi birçok renkte olabilmektedir. Soğuk hava koşullarına oldukça dayanıklı bir türdür. Hoş görüntüsü ile dikkat çekmektedir. Yılda genellikle 250 yumurta verimliliğine sahiptir.

Paskalya tavukları, serbest dolaşım kabiliyeti yüksek olan bit türdür ve dayanıklıdırlar. Yem ile beslenecekler ise 140 gramdan daha fazla yem yemektedirler.

Fayoumi Tavuğunun Özellikleri Neler?

Anavatanı Mısır olan Fayoumi tavuğu, birçok ülkede yetiştirilmektedir. Bu tür, Nil Nehri civarında keşfedilmiştir. Oldukça gürültülüdürler ve çevreye karşı da aktif özelliktedirler. Bu sayede kötü ortam şartlarına dayanıklılık göstermektedirler. Çok yem yememelerine rağmen hızlı bir şekilde gelişim gösterirler. Yumurta verimlilikleri ise diğer ırklarla karşılaştırıldığında düşüktür. Yılda genellikle 100-150 civarı yumurta üretebilirler.

Fayoumi tavuklarının yumurtaları kahverengi renkte olmaktadır ve 40 gram kadar ağırlıkları vardır. Bu cins tavukların ağırlıkları ise 2,5 kg ile 4 kg arasındadır.

Fizan Tavuğu

Fizan tavuğunun bilinen anavatanı Fransa’dır. Tepeli tavuk türlerinden biridir ve hemen hemen dünyanın her yerinde yetiştirilebilmektedirler. Beş ayak parmağına sahip sayılı ırklardan biridir. Vücut yapıları ise küçük ve orta boy olmak üzere ikiye ayrılır. Farklı renklere (siyah-beyaz, sarı-beyaz vb.) sahip olabilmektedirler.

Fizan tavuklarının gaga altlarında tüyleri olabilmektedir ve değerli tavuk cinsleri arasındadır. Fizan tavuklarının yumurtaları yılda 150-200 adet olabilmektedir.

Gerze (Hacı Kadı)

Gerze Tavuğu, yerli ırklar arasındadır ve Sinop ilimizin çevresinde yetiştirilmektedir. Gerze tavukları uzun beyaz kulakçığa ve çatal ibiğine sahiptirler. Bu türdeki tavukların parlak biçimde siyah tüyleri bulunmaktadır.

Krem Legbar Tavuğun Verimliliği Nasıldır?

Anavatanı İngiltere olan Cream Legbar tavuğu, hem açık mavi hem de yeşil renkte yumurtlayabilmektedir. Bu tavuk cinsi Cambridge Üniversitesi Genetik Enstitüsünde oluşturulmuştur. Krem Legbar tavukları altın, krem, beyaz ve gümüş renklerinde olabilmektedir. Tüyleri yumuşak, ipeksidir ve tepelerinde taç bulunmaktadır. Zor bulunan cinsler arasında yer alır.

Barred Rockalr ve Ligorin tavuklarının çaprazlaması sonucu oluşturulmuş olan bu tür, yılda 200’den fazla yumurtlama verimine sahiptir. Yumurtaları yaklaşık 60 gramdır. Legbar tavuğunun yüksek yumurtlama verimliliği iki sene kadar sürmektedir. Bu cins, 4 ya da 5 aylık olunca yumurtlamaya başlamaktadır. Yetişkin bir Legbar tavuğu 2,5 kg ile 4 kg arasında olmaktadır.

Langshan Tavuğu

Langshan tavuğu, bilindiği gibi Asya ırkı tavuklar arasındadır. Çin’de yetiştirilen bu türün et ve yumurta verimi oldukça yüksektir. Langshan tavuklarının derileri beyaz olmaktadır ve yumurtalarının rengi de koyu kahverengidir.

Yetişkin bir Langshan tavuğunun ağırlığı ortalama 3,2 kg ile 4,7 kg arasında olabilmektedir.

Ligorin Tavukları Özellikleri

Ligorin yani Leghorn tavukları, beyaz yumurtacıların en çok beslenen türüdür ve dünyada en yaygın olan türdür. Leghorn tavukları İtalya kökenlidir ve en çok yumurta verimliliğine sahip tavuk ırkıdır. Bu türün senelik yumurta verimi 320-340 arasındadır.

Ligorin tavuklarının özellikleri ise şunlardır:

  • Bedenleri küçüktür.
  • Günde maksimum 100 gram yem yemektedirler.
  • Yaklaşık 16. haftada yumurtlamaya başlamaktadırlar. Salma tavukçuluk yapıldığında bu süre 20. haftaya varabilmektedir.
  • Yumurtasının beyaz renge sahip olmasından ötürü Türkiye’de çok yaygın değildir.
  • Beyaz yumurtanın organikliğinin tartışıldığından dolayı organik yumurta üretimi sektöründe bu tür beslenmemektedir.
  • Beyaz türü yaklaşık 2 kilodur.
  • Et üretimi açısından ideal bir cins sayılmamaktadır.
  • Ligorin tavuklarının yumurtaları genellikle 65 gr ile 70 gr arasındadır.
  • Bu tür tavukların yaklaşık 15 çeşidi bulunur.

Lohman Brown Tavuğu

Lohman Brown tavukları, Ligorin ırkı ile kıyaslandığında daha sakin yapıdadır. Organik ve salma tavukçulukla Türkiye’de sıklıkla kullanılmaktadır. Lohman Brown, senede ortalama 300 yumurta üretebilmektedir ve bu türün belirli yumurtlama dönemleri olmaktadır. Yumurtlama dönemi sona erdiğinde genellikle etlerinden faydalanılmaktadır.

Lohman Brown tavuklarının yumurtaları kahverengidir. Günlük yaklaşık 100 gram yem tüketmektedirler ve genellikle 16. ve 18. haftalarında yumurtlamaya başlarlar. Kabaca hesaplandığında 150 günde yaklaşık %50 verimlilik sağlamaktadırlar.

Hem yem tüketiminin az olmasından hem de kısa zamanda yumurtlayabilmelerinden dolayı tercih edilen bir tavuk ırkıdır. Endüstriyel ırk olmasından dolayı doğru verim alınabilmesi için beslenmelerinin de doğru yapılması gerekmektedir. Bakım şartları bu noktada önem arz ermektedir. Bu tavukların aşılarını zamanında yapmalı ve aşılar ihmal edilmemelidir. Yeşillik tüketmesine önem verilmelidir.

Marans Irkı Tavuk Verimliliği

Marans tavuk ırkının ana vatanı İngiltere’dir ve 1800’lerde Fransa’da melezlenerek günümüze ulaşmıştır. Türkiye’de çok bulunmayan süs tavuklarındandır. Marans tavuğunun yumurtasının rengi koyu kahverengi, beyaz ve krem olabilmektedir. Yılda yaklaşık 160-220 yumurta verebilmektedir. Yumurtalarının ağırlığı 60-75 gram olabilmektedir.

Marans ırkı tavukların hastalıklara karşı dirençleri yüksektir. Bakımları genellikle kolaydır ve yem tüketimi açısından verimlidirler. Bu türdeki tavuklar salma yani gezen tavuk olarak yetiştirilirse daha uygun olmaktadır çünkü çabucak yağ yapan bir yapıları bulunmaktadır.

New Hampshire

ABD’nin New Hampshire eyaletinden adını alan bu tür tavukların et ve yumurta verimliliği yüksektir.  Alman ırkıdırlar ve erken gelişme gösterirler. New Hampshire tavuklarının yumurtaları büyük ve kahverengidir. Erken tüylenirler ve zorlu ortam koşullarında dahi direnç gösterirler. Senelik yumurtlama verimleri ise 220-230 arasındadır. Verdikleri yumurtalarının ağırlıkları ortalama 65 gramdır.

Nick Brown Tavuklarının Özellikleri Nelerdir?

Nick Brown tavukları, Lohman Brown tavukları ile benzer özelliklere sahiptir. Salma tavukçuluk yöntemi ile 18. veya 20. haftalarda yumurtlamaya başlamaktadırlar. Bu ırk, gezen tavukçuluk yöntemine uygun olarak nitelendirilmektedir. Nick Brown tavuklarının yumurtaları kahverengidir ve senede 250-300 adet yumurtlayabilmektedir. Yem tüketimleri ise günlük 100 gram ile 110 gram arasındadır.

Aşılama kısmına önem vermeniz gerekmektedir. Bakım koşullarına ne kadar dikkat edilirse verimlilik de eş zamanlı olarak artmaktadır. Bu türdeki tavuklar 4-5 aylık olduklarında yumurtlayabilmektedirler. Yumurta sektöründeki birçok firma bu ırkı tercih etmektedir.

Nick Brown ırkının kümese alışması zordur. Alıştıklarında ise verim elde edilmesi de kolay olmamaktadır. Salma tavukçuluk yönteminde ortalama ömürleri yaklaşık 24 aydır. Yumurtlamaları bittiğinde etlerinden yararlanılmaktadır. Yetişkin bir Nick Brown’un ağırlığı ortalama 2,5 kg olabilmektedir.

Orpington Irkı Özellikleri

Orpington, İngiltere’de melez çalışmaları sonucunda oluşmuştur. Bu ırkın özelliklerinden birisi kabarık tüylere sahip olmasıdır. Senelik yumurta verimi ise yaklaşık 110-160 civarındadır. Orpington tavuklarının ağırlıkları 3,5 kg ile 5 kg arasında değişebilmektedir.

Plymouth Rock Tavukları

Plymouth Rock ırkı, Türkiye’de 1954’te Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü tarafından üretilen yerli ırklardan biridir. Çilli tavuk olarak da bilinir. Bu ırkın 7 farklı renkte çeşidi vardır ve en bilineni beyaz çubuklu olanlardır. Yetişkin bir Plymouth Rosk tavuğunun ağırlığı yaklaşık 3 kg ile 3,5 kg olabilmektedir. Horozlarının ağırlığı ise ortalama 4 kilogramdır. Deri ve basak renkleri genellikle sarıdır ve saldırgan özellik taşımamaktadırlar.

Plymouth Rosk tavuklarının yumurtalarının rengi kahverengidir. Yumurta ağırlıkları ise 60 gr ile 70 gr arasındadır. Orta büyüklükte olan bu ırkın et verimliliği de iyi derecededir. 6 aylık olduklarında yumurtlamaya başlarlar. Kötü kava şartlarında verimlilikleri düşmektedir ancak yumurta vermeye devam edebilirler.

Uçucu özellikte olan bu ırkı genellikle bahçesi olan üreticiler tercih etmektedir. Dünyanın görmüş olduğu ilk kombine tavuk olduğu için öneme sahiptir. Lakin daha sonra melezleştirilmiş ve bu özelliğini ne yazık ki kaybetmiştir.

Rhode Island Red

İsmini Amerka’daki bir ada olan Rhode’dan alan bu tavuk ırkı, verimliliği yüksek tavuklardandır. Hem dayanıklı hem de uysal özelliğinden dolayı sıklıkla tercih edilmektedir. Rhode Island Red tavuğunun yumurtalarının rengi kahverengidir. Bu türün kırmızı ve beyaz olmak üzere iki çeşidi bulunmaktadır. Tavukların ağırlıkları ortalama 3,5 kg olup horozları ise 4 kg civarındadır.

Rhode Island Red tavukları yılda ortalama 200 yumurta vermektedir. Yumurtalarının ağırlığı ise 65 gr ile 70 gr arasındadır. Yumurta verimini yitiren tavukların etlerinden yararlanılmaktadır. Tüy yapıları kabarık olmamakla birlikte gezmeyi seven bir türdür. Kötü hava şartlarına dirençlidirler ve salma tavukçuluk yöntemi için uygundurlar.

Sağlıklı ve özenli yetiştirildikleri takdirde haftada 5-7 yumurta yumurtlayabilmektedirler. Yumurta fiyatları ise 8 TL ile 12 TL arasında değişkenlik gösterebilmektedir.

Susex Tavuk Özellikleri Neler?

Susex tavuk ırkının anavatanı Roma’dır ve bu türdeki tavuklar et üretimi ve yumurta üretimi amacıyla kullanılmaktadır. Türün kırmızı, benekli, kahverengi, gümüş vb. birçok rengi vardır. Bu yüzden ırk içinde ayrım yapmak zordur. Susex ırkı tavuklar hoş bir görünüme sahiptir ve dikdörtgen yapılıdırlar. Yetişkin bir Susex tavuk ortalama 3 kiloyu geçmektedir. Kuluçka süreleri ise 30 veya 40 hafta arasında değişmektedir. Senede ortala 260-280 adet yumurtlayabilmektedirler. Seuex tavuklarının yumurtaları kırmızı ve beyaz renkte olmaktadır.

Susex türü tavuklar, açık alanda yetiştirilirlerse verimlilikleri artmaktadır. Geniş alanlarda yaşam sürerlerse dayanıklılıklarında artış gözlemlenmektedir. Genellikle sıcak aylarda kuluçkaya yatmaktadırlar.

Tinted Yumurta Tavuğu

Doğa şartlarına dayanıklı ırklar arasında yer alan Tinted yumurta tavuğu, beyaz görünüme sahiptir ve son zamanlarda sıklıkla tercih edilen bir türdür. Tinted tavukları yıllık 300-350 adet yumurta verebilmektedir. Yem tüketimleri ise günlük 80 gr-90 gr arasındadır.

Çift Sarılı Yumurtlayan Tavuk Cinsleri

Çift sarılı yumurtlayan tavuk cinsi yoktur. Sadece genç ve yeni yumurtlayacak olan tavuklarda görünen bir durumdur. İlk defa yumurtlayacak olan tavuklar strese girdiği için ilk başlarda bir süre çift sarılı yumurta üretirler bu olay belli bir süre sonra düzelir ve normale döner.

Wyondate Tavuğu Özellikleri

Amerikan melezlerinden olan Wyondate tavukları, çeşitli renklerde olabilmektedir ve 9 farklı cinsi vardır. Yetişkin Wyondate tavukları ortalama 2,9 kg olup horozları ise 3,9 kg olabilmektedir.

Hangi Tavuk Türleri Soğuğa Dayanıklıdır?

Tavukların yumurta vermelerini etkileyen en önemli faktörlerden biri hava koşullarıdır. Soğuk iklim koşullarında soğuğa dayanıklı tavuk yetiştiriciliği yapmak yararlı olacaktır. Soğuğa dayanıklı tavuk cinsleri şunlardır:

  • Easters Egger
  • Brahman
  • Ameraucana
  • Australop

EDİTÖR TAVSİYESİ

Başa dön tuşu